Monday, October 5, 2009

家庭‘煮’妇

近两年才开始升级为‘煮’妇。 才能体会妈妈当年的日子。原来米油盐是这么难的玩意儿。开始一一的去认识肉,鱼,蔬菜。 煲汤用什么肉, 炒菜用什么肉,去鱼摊慢慢认识鱼的种类,那些鱼蒸比较好吃,那些鱼煎比较好吃。瓜菜水果要如何选新鲜的。有时侯儿子问“妈咪, 这是什么菜” 我也不知道耶。原来‘煮’妇们的知识都很好。之前妈妈常唠叨‘你们这些孩子吃饭不知米价’。妈妈的溺爱真把我们宠坏了。

还好我们有'google'。今天买了茄子不会煮,不怕上网找一找。明天的'sweet&sour'鱼不会煮,上网找一找。 煮的菜肴老公还赞‘不错,好味’。

至今煮久了,有点怕吃外面的食物,因我们这些‘煮’妇们为了家人健康会把蔬菜清理干净,自己煮当然比较注意卫生。吃的安心。

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